きずなレポート

小城のほたるの郷に行ってきました( ´ ▽ ` )
のりいちごジャムがおいてありめずらしいと思いました！
また、おもしろいかぼちゃを見つけて驚きました！



そして、近くにある村岡総本舗いって来ました！

右の白い建物が売店、左の茶色の古い建物が資料館となっています！
ちなみに入場料は無料でした^ ^
羊羹の型や使われている材料が展示してあり羊羹についていろいろ学べたので面白かったです！



資料館で試食として抹茶と羊羹をいただきましたー。


とってもおいしかったです^ ^
皆さんが日頃食べられてる羊羹は外側も中もやわらかい食感のものですがこちらの羊羹は外はさくっと中は柔らかい食感なのです。

なぜ、そのような食感が生まれたのか？！
それは、一般に店で並んである羊羹は、アルミ箔で密閉されています。
しかし、ここでは、羊羹を竹の皮で包むことで羊羹の表面が空気に触れることにより、しゃりっとした食感が生まれるというわけです(　ﾟдﾟ)


夏場限定の青えんどうを購入しました！


あんまり聞いたことのなかったのでわくわくしながらたべました！
口の中で豆の風味が広がり、中にまめがはいっていました！
今まで食べたことない羊羹の味に感動！！
とってもおしかったです！


普通の羊羹もよいですが、やっぱり外がしゃりっとした特製切り羊羹がオススメです(*^^*)

ちなみに、売店では、一般にお店で並んである羊羹もおいてあります！
ぜひ、行かれてみてはいかがでしょうか？


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